捞汁素拼

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天蝎座小菜姬
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今日份轻食午餐｜捞汁素拼 用一包红梅麻辣海鲜捞汁搞定一盘凉菜， 食材丰富，色彩好看，关键是零厨艺也能做成功～生活需要一点仪式感，从一盘好好吃的素拼开始 ✨喜欢的姊妹们快来跟做吧！
参与活动: #观赛无需费心下厨，红梅捞汁即拌即食，美味简单又出彩#

捞汁素拼的用料

黄瓜（小） 2根 松花蛋 2个
木耳 约90克 腐竹 约80克
苦菊 1小颗 小米辣 3个
大蒜 4瓣 红梅麻辣海鲜捞汁 1袋
陈醋 2勺 藤椒油 1勺

捞汁素拼的做法

#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁素拼的做法图解1

步骤1

干木耳腐竹提前泡发好、摘好、洗净后，分别下锅焯水
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁素拼的做法图解2

步骤2

焯水后，分别过凉，沥干水分备用
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁素拼的做法图解3

步骤3

花生米清洗干净后，倒入锅中，开小火将表面水分炒干后，加入食用油炒至八成熟，盛出晾凉备用
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁素拼的做法图解4

步骤4

黄瓜清洗干净，切去两头，切成小块备用
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁素拼的做法图解5

步骤5

皮蛋去壳，切瓣备用
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁素拼的做法图解6

步骤6

小米辣、大蒜切碎，放入碗中，加入食盐、鸡精，藤椒油备用
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁素拼的做法图解7

步骤7

加入红梅海鲜麻辣烙制的红油包
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁素拼的做法图解8

步骤8

再加入红梅海鲜麻辣捞汁包
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁素拼的做法图解9

步骤9

加入陈醋，搅拌均匀备用
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁素拼的做法图解10

步骤10

苦菊清洗干净后，沥干水分切小段，铺在盘底备用
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁素拼的做法图解11

步骤11

将食材依次码入
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁素拼的做法图解12

步骤12

淋上捞汁即可
#风味捞汁 杯赛相伴#捞汁素拼的做法图解13

步骤13

最后上个成品图，捞汁素拼完成。感谢收看！

捞汁素拼的烹饪技巧

1.腐竹要用温水浸泡，泡到没有硬心的时候，攥干水分，下锅焯水一分钟，立刻捞出过凉控水备用。 2.不喜欢酸辣口的宝子，可不加入陈醋。口清的宝子可不加入食盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
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